Mercredi (25/6), nous étions à la gare Saint-Malo par 7h15 et pris le train tôt à Rennes que nous avions prévu. Comme il s’agit d’un train local et ne prend pas les réservations de sièges, il n’y avait pas de problèmes. Nous avons apprécié un sit bas le café et le rouleau à la gare de Rennes pour attendre notre prochain train. De Rennes, nous avions seulement un train de 2 heures de trajet à Quimper, France. Quimper est une ville charmante. Il est situé sur la rivière de l’Odet qui traverse la ville et a beaucoup de belles, des jardinières de fleurs colorées accrochées aux grilles des ponts piétonniers. La ville a une atmosphère rustique avec des passerelles enjambant les rivières qui le traversent. Nous avons séjourné au Oceania Hôtel Escale qui était 8 minutes à pied de la gare et à 5 minutes à pied de la cathédrale et de la vieille partie de la ville. Nous avons visité la cathédrale (construite entre les 13ème et 16ème siècles), le Musée départemental Bretagne, la faïencerie Henriot Faïence, et avons traversé la vieille ville avec ses maisons à colombage datant des années 1400. Nous avons dîné au restaurant Chez Max, ce qui était situé dans une cour confortable dans une ruelle de brique. Le restaurant est composée de 10 tables à l’extérieur sous un parapluie géant (peut-être 25 pieds carré) et nous avons apprécié un délicieux dîner avec une brise fraîche. Phil avait steak et des frites et Sandy avait une salade de tomates constitué de tomates vertes, les tomates rouges, mozzarella et herbes vinaigrette. Nous avons tous deux apprécié pomme, poire, caramel et tarte encore fumante du four. Malheureusement pour nous, le mercredi s’est avéré être le jour le plus chaud en Bretagne à ce jour. Nous étions presque malade de la chaleur pendant l’après-midi et parce que notre chambre n’était pas climatisée, dû dormir avec la fenêtre ouverte. Heureusement, il ne se rafraîchir la nuit en Bretagne et il n’y a pas de moustiques, donc le matin Phil avait fermé la fenêtre et nous étions sous la couette. Ce fut une journée très agréable malgré la chaleur de l’après-midi.

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Wednesday (25/6) we were at the Saint-Malo train station by 7:15 am and caught an earlier train to Rennes than we were scheduled.  Since this is a local train and does not take seat reservations, there were no problems.  We enjoyed a sit down coffee and roll at the Rennes train station to wait for our next train.  From Rennes we only had a 2 hour train ride to Quimper, France.  Quimper is a lovely city.  It is located on the Odet River which flows through town and has many lovely, colorful flower planters hanging from the railings of the pedestrianized bridges. The town has a rustic atmosphere with footbridges spanning the rivers that flow through it.   We stayed at the Escale Oceania Hotel which was an 8 minute walk from the train station and a 5 minute walk to the Cathedral and old part of the town. We visited the Cathedral (constructed between the 13th and 16th centuries), The Departmental Brittany Museum, the Henriot Faience earthenware factory, and walked through the ancient city with half timbered houses dating from the 1400’s.  We ate dinner at Chez Max’s which was located in a cozy courtyard down a brick alley.  The restaurant consisted of 10 tables outside under a gigantic umbrella (possibly 25 feet square) and we enjoyed a delicious dinner with a cool breeze.  Phil had steak and fries and Sandy had a tomato salad consisting of green tomatoes, red tomatoes, fresh mozzarella and herb vinaigrette dressing. We both enjoyed apple, pear, and caramel tart still steaming from the oven. Unfortunately for us, Wednesday turned out to be the hottest day in Brittany so far.  We were almost sick from the heat during the afternoon and because our room wasn’t air conditioned, had to sleep with the window open. Fortunately it does cool off at night in Brittany and there are no mosquito, so by morning Phil had closed the window and we were under the duvet. It was a very enjoyable day despite the afternoon heat.